Ricette della tradizione: inno di garibaldi - TUTTI PER UNO CIBO PER TUTTI
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Ricette della tradizione: inno di garibaldi
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INNO DI GARIBALDI
Ingredienti
bollito
patate
pomodoro fresco o conserva (a secondo di ciò che si ha in casa)
olio
aglio
rosmarino
Procedimento
Fate la “salsa” con l'olio, l'aglio, il rosmarino e il pomodoro lasciandola molto lunga; aggiungete le patate a pezzetti e lasciate cuocere fino a che le patate non diventino morbide. Solo pochi minuti prima di togliere il tutto dal fuoco aggiungete il bollito precedentemente tagliato a pezzetti. Insaporite a piacere con sale e pepe.
